Bar e Lanches J. Vitor e Juliana: o prato feito que virou lugar favorito de Meco Fajardo

Episódio 2 da série "OQMS apresenta seu lugar favorito"

foto OQMS

Todo mundo tem aquele lugar. Não é o mais bonito, não é o mais badalado, às vezes nem fica na rota de nada — mas é para lá que a pessoa volta sempre que pode escolher. No segundo episódio dessa série, quem trouxe o seu foi o Meco Fajardo. Arquiteto de formação pela FAU-USP, o lugar favorito dele é um boteco/restaurante de prato feito na Vila Buarque chamado carinhosamente de “Comunista”. Ele explica: “é só olhar as paredes e a decoração. Tudo branco, sem muitos detalhes. Simples.

Não tem segredo, não tem fachada chamativa. Mas tem fila, principalmente entre meio-dia e uma da tarde. No meio da rua, com mesas na calçada, cozinha aberta e aquele barulho de horário de almoço em dia de semana, com pessoas entrando e saindo o tempo inteiro. O tipo de lugar que só vira "favorito" de alguém que já provou o suficiente por aí para saber reconhecer o que interessa de verdade. E ele frequenta lá há mais de sete anos, pelo menos uma vez na semana. Se fizer as contas, são mais de quatrocentas visitas. Sempre pedindo a mesma coisa.

O cardápio está ali, na lousa, do jeito mais honesto possível: giz branco em fundo preto, sem design nenhum. Feijoada, bife a cavalo, filé de frango, parmegiana, contra-filé, lombo, picadinho — preços que vão de R$ 27,00 a R$ 65,00, dependendo do prato e do tamanho da fome.

Pedimos o “frango atropelado”, que leva sobrecoxa de frango desossada, com arroz, feijão e fritas — R$ 30,00. Também com uma farofa que chega generosa, quase disputando espaço no prato com o restante. Para finalizar, uma pitada generosa da pimenta feita na casa. É comida de verdade, que há 24 anos é um dos locais favoritos de todas as pessoas que trabalham ou moram na região. No comando, uma família: mãe, pai, filhos, irmãos.

Apesar da batata congelada, o conjunto agrada e convém para o dia a dia. O prato do dia - quinta-feira -, estrogonofe, também é um dos mais famosos e mais pedidos. No final, ainda oferecem como cortesia café coado e balas diversas. Como antigamente.

O Bar e Lanches J. Vitor e Juliana, nome que aparece no Google, remete aos tempos em que Meco era ainda estagiário em um escritório de arquitetura. Essa tradição vai passando para outras pessoas recém-chegadas ao escritório em que Meco trabalha, o MMBB ou também em diversos outros da região.